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Biryani and Kabab : Lucknow का खाना Kolkata कैसे पहुंचा, क्या है कहानी? (BBC Hindi)

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68K views 11 months ago #lucknow #food #kolkata
भारत को अलग-अलग तरह के ज़ायक़ों का देश कहा जाता है. उत्तर भारत का खाना पूर्वी या पश्चिमी भारत से कई मायनों में अलग मिलता है. लेकिन कई बार इन ज़ायक़ों में कुछ समानता भी देखने को मिल जाती है. जैसे लखनऊ में मिलने वाली बिरयानी का ज़ायक़ा कोलकाता की बिरयानी में भी मिल जाएगा. ये ज़ायक़ा किस तरह लखनऊ से कोलकाता पहुंचा, इसकी कहानी भी कम दिलचस्प नहीं है. तो इसी कहानी को जानिए इस वीडियो के ज़रिए. वीडियोः नितिन श्रीवास्तव और देबलिन रॉय #food #lucknow #kolkata
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Biryani and Kabab : Lucknow का खाना Kolkata कैसे पहुंचा, क्या है कहानी? (BBC Hindi)
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May 142024
भारत को अलग-अलग तरह के ज़ायक़ों का देश कहा जाता है. उत्तर भारत का खाना पूर्वी या पश्चिमी भारत से कई मायनों में अलग मिलता है. लेकिन कई बार इन ज़ायक़ों में कुछ समानता भी देखने को मिल जाती है. जैसे लखनऊ में मिलने वाली बिरयानी का ज़ायक़ा कोलकाता की बिरयानी में भी मिल जाएगा. ये ज़ायक़ा किस तरह लखनऊ से कोलकाता पहुंचा, इसकी कहानी भी कम दिलचस्प नहीं है. तो इसी कहानी को जानिए इस वीडियो के ज़रिए. वीडियोः नितिन श्रीवास्तव और देबलिन रॉय #food #lucknow #kolkata
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