Famous Food : पटना में मशहूर हैं देवी लाल के चिकन पकोड़े, 40 सालों से इसके स्वाद के दीवाने हैं लोग

रिपोर्ट – उधव कृष्ण

पटना. खान-पान और स्वाद की जब बात आती है तो इस मामले में राजधानीवासी कोई समझौता नहीं करते. इसलिए हम भी खोजकर आपके लिए ऐसी चीजों को लाते हैं जो अपने आप में बेस्ट होते हैं. वैसे तो पटना में कई जगह आपको चिकन और लिट्टी (मुर्गा लिट्टी) खाने को मिल जाएगा पर जो बात और स्वाद लगभग चार दशक पुराने इस ‘देवी लाल चिकन पकौड़ा’ दुकान की है, वो आपको कहीं और नहीं मिलेगी. ये हम नहीं कह रहे बल्कि दुकान पर लगी ग्राहकों की भीड़ प्रमाण दे रही है.

40 किलो तक बिक जाता है चिकन

दुकानदार देवी प्रसाद बताते हैं कि उनकी यह दुकान लगभग 40 वर्ष पुरानी है. पहले ठेले पर ही अपनी दुकान लगाते थे. ग्राहकों की भीड़ के कारण बाद में खुद की जगह ले ली.देवी प्रसाद के दुकान पर नए के साथ-साथ पुराने ग्राहक भी पहुंचते हैं. ग्राहक रोहित कुमार बताते हैं कि तकरीबन 20 वर्षो से इस दुकान पर आ रहे हैं और तब चिकन और लिट्टी मात्र 20 रुपए में मिलती थी. जबकि अब इसकी कीमत 80 रुपए प्रति प्लेट हो गई है.

कौन-कौन से फूड आइटम मिलते हैं.

देवी लाल की दुकान में आपको मुर्गा लिट्टी, चिकन पकौड़ा, बटेर, मछली फ्राई, पथरी, कलेजी के अलावा चिकन रोटी भी मिल जाएगी. हालांकि ज्यादातर ग्राहक चिकन लिट्टी और चिकन पकौड़ा खाना पसंद करते हैं. बहुत से लोग यहां से चिकन पैक करवा कर अपने घर भी ले जाते हैं.

जान लीजिए इस दुकान का पता

‘देवी लाल चिकन पकौड़ा’ दुकान कंकड़बाग के टैंपो स्टैंड सब्जी मंडी के समीप स्थित है. इस दुकान में स्वादिष्ट चिकन लिट्टी, चिकन पकौड़ा, मछली, और बटेर बिकती है, सुबह से लेकर देर रात तक यहां की बनी आइटम्स को खाने व पैक करवाने के लिए लोगों की भीड़ लगी रहती है.