縮短日本福島食品檢驗時間，台南市投入650萬元啟用輻射檢測系統保障食安

日本福島食品自從核災發生後，即遭各國限制進口，然而隨著各項研究結果的出爐，日本福島食品所含的輻射量事實上已不再對人體構成威脅，許多國家陸續開放進口，台灣也決定今（2022）年跟進，然而此舉卻引發民眾對食安議題的擔憂。

對此，台南市長黃偉哲今（16）日於記者會宣布，即將啟用食品輻射檢測系統，希望讓台南食安環境更具保障。

日本食品進口，各國逐漸放寬

自從2011年日本福島發生核災，許多國家立即停止進口福島附近地區所產食品，以防止核輻射對國民產生危害，台灣也跟進限制進口達11年。

然而，就在今（2022）年2月初，食品藥物管理署宣布解禁福島五縣（福島、茨城、栃木、群馬、千葉）的食品輸入，並擬定3項原則及3項各配套措施來消弭民眾疑慮。

食品藥物管理署新聞稿中指出，政府將以3項原則：回歸科學檢驗、比國際標準更嚴格、以及為食安把關，來確保輸入食品不受輻射汙染。

此外，食藥署更表示，以限制品項進口、要求風險品項提供雙證（輻射證明及產地證明）、福島食品於邊境逐批檢驗等3項配套措施，積極建立完整食安管理，維護民眾的飲食安全。不過福島五縣產的野生鳥獸肉、菇類、以及漉油菜仍被台灣所禁止。

美國食品藥物管理局於2014年曾表示，無法證明福島核食會對人體造成危害，且監測到的放射性物質遠遠低於國際上所規定的飲用水標準容許含量。

檢測結果陸續使各國決定解除對日本食品輸入的禁令，或是限制地區並將品項範圍縮小，美國目前已全面解禁，歐盟國家則採認可制，只要附上檢驗證明，就能進口，但仍要接受不定期的抽檢。

《自由時報》2月報導，時代力量在今年曾提出，韓國禁止日本8縣水產品進口的規範，並強調受微輻射污染仍需檢附鍶、鈽等共17項核種檢附證明，主因為2013年8月東京電力公開污染用水外洩事件，認為台灣政府責無旁貸要秉持國人健康至上的理念，為全民健康把關。

截至目前為止，全球只剩中國仍維持全面禁止進口福島五縣食品。

政府量能問題

倘若引進日本福島食品，並以限制品項取代限制地區，想必海關的檢測難度將會提高，強度也必須增強，許多人就質疑政府是否有能力做好高風險品項的管控。

《上下游》2月報導，對此，行政院院務委員羅秉成表示，政府已將原有邊境查驗人力由46人擴充到103人，原能會核研所設置食品專屬實驗室的純鍺偵檢器也由3部擴充至7部，加上6所公私實驗室取得TAF ISO-17025及衛福部食藥署食品輻射檢驗實驗室認證，量能每年近7萬件。以2021年為例，邊境檢驗1萬7000件日本食品，因此即便開放部分福島食品進口，數量仍然遠低於現在的檢驗能量。

台南因應措施

除了政府於海關時檢測，地方政府也應對食安問題更加重視，《中央社》引述黃偉哲說法指出，過去台南缺乏輻射食品的檢測量能，通常只能透過其他縣市的協助。

此外，國人不僅對日本食品需求量大，也相當重視食品輻射安全相關的議題，因此黃偉哲決定核准衛生局動用第二預備金，購置「食品輻射檢測系統─加馬能譜儀」，並建立一套完整的食品輻射檢測服務。

據《聯合新聞網》說法，該系統雖然價格高達650萬元，卻能大幅縮短檢測天數，從原本需耗時7天，下降至4天就能完成檢驗，提高了檢測的效能。

黃偉哲十分感謝衛生局檢驗中心、中華醫事科大、國立高雄大學、屏科大、衛福部食藥署、行政院原能會各機關的協助，讓食品輻射檢測服務能及早建立，未來無論是毒品、藥物、尿液檢測，或是食品安全，台南市衛生局都已能獨立作業。

新聞來源

• 因應日本福島等食品進口 台南啟動輻射檢測系統（中央社）
• 縮短時效落實食安 南市自行執行食品輻射檢測啟航（聯合新聞網）
• 南市建立輻射食品檢測量能 正式啟動 黃偉哲要全面性為民眾食安把關（台南市政府）
• 10天後福食解禁！行政院公布「三原則、三配套」把關，保證絕對不會進口核食（上下游News&Market）
• 衛生福利部公告調整日本食品輸入管制及檢附輻射檢測證明措施（食品藥物管理署）
• 55國管制日食 僅剩中、台全禁（自由時報）
• 福食檢測標準應加嚴 時力促向南韓看齊（自由時報）
• FDA Response to the Fukushima Daiichi Nuclear Power Facility Incident（FDA）

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責任編輯：羅子恆
核稿編輯：羅元祺