Agronutris va créer 40 emplois dans les Ardennes en créant un élevage d’insectes industriel

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Agronutris, entreprise liée à la biotechnologie, créée en 2007 à Saint-Orens de Gameville (Haute-Garonne) et spécialisée dans l’élevage et la transformation d’insectes va créer un site industriel de grande envergure sur la zone d’activité de Rethel (Ardennes).

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Pascal Remy

10 décembre 2019 \ 15h15

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Pascal Remy

10 décembre 2019 \ 15h15

Agronutris va créer 40 emplois dans les Ardennes en créant un élevage d’insectes industriel — Rethel va accueillir une usine d'élevage d'insectes.

Les Ardennes se mettent à la production d'insectes. D'ici 2022, Agronutris va y créer une usine à Rethel. L’implantation de cette usine qui nécessitera un investissement de plusieurs millions d’euros, non dévoilé par les dirigeants de cette SAS, débouchera sur la création de 35 à 45 emplois.

Sur place, Agronutris produira plusieurs milliers de tonnes de larves de mouches destinées à la nutrition de poissons d’élevage (saumon, truite, bar, daurade…) et d’animaux de compagnie et à fournir un fertilisant bio.

Cet élevage à échelle industrielle débouchera donc à l’horizon 2022 sur l’émergence de 35 à 45 emplois qualifiés. A savoir : dix cadres (RH, direction, qualité), dix techniciens de maintenance (nettoyage et logistique interne) et vingt opérateurs (conducteurs de lignes).

Objectif poursuivi : l’élaboration et la production de protéines à base d’insectes afin d’offrir aux secteurs de l’alimentation animale et piscicole des solutions naturelles et durables valorisant les coproduits et les bio-résidus.

Pour devenir un acteur prépondérant de la filière insectes, la SAS haut-garonnaise (15 salariés) sera soutenue par un équipementier de dimension mondiale et un bureau d’étude spécialisé.

Neuf hectares de terrain

Selon Mehdi Berrada, président d’Agronutris, cette première usine industrielle sera opérationnelle lors du second semestre 2021.

Un accord a en tout cas d’ores et déjà été conclu avec la communauté de communes du Pays Rethélois pour l’acquisition d’un terrain d’une superficie totale de neuf hectares située face au lycée agricole, le long de l’autoroute. Une réserve foncière qui indique que l’investisseur prévoit un essor rapide sur un marché au potentiel énorme et très porteur.

Le Pays Rethélois qui a tout de suite cru en ce projet inédit l’a prouvé en proposant du foncier à un prix très compétitif (12 euros le mètres carré) et en votant une avance de 500 000 euros remboursable sur cinq ans par l’investisseur.

Agronutris bénéficiera dans les Ardennes d’un environnement économique favorable avec la possibilité de recourir à plusieurs sources d’alimentation pour nourrir la «"mouche soldat noir". Cela en ayant accès aux coproduits du pole agro-industriel de Pomacle-Bazancourt.

Trois produits seront conçus à Rethel : une farine d’insecte délipidée, une huile d’insecte destinée au "petfood" et des déjections utilisables comme fertilisants naturels.

Les protéines d’insectes utilisées en aquaculture peuvent se substituer à la farine et à l’huile de poisson.

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