Le Féret, la bible des vins de Bordeaux, veut entrer dans l'ère numérique

En Gironde et pour les amateurs c'est presque une bible. « Bordeaux et ses vins » qui depuis 1850 recense la majeure partie des propriétés viticoles de la région, est simplement connu comme le « Féret » du nom de son éditeur. Pour sa 20e édition prévue en 2021 le pavé de 2000 pages devrait pourtant subir un sérieux lifting et faire largement appel au numérique.

La Société des éditions Féret née en 1812, ce qui en fait le plus ancien éditeur français indépendant, a été rachetée via son holding Amoleen Invest, par Stéphane Zittoun un entrepreneur du numérique fondateur de la société NP6 spécialiste du marketing numérique qui réalisait l'an dernier un chiffre d'affaires de 7,5 millions d'euros avec 70 personnes. « Notre objectif est de faire entrer le Féret dans le XXIe siècle », résume Stéphane Zittoun.

Premier à hiérarchiser les grands crus

Avec cinq salariés et un chiffre d'affaires qui a plafonné à 500.000 euros en 2016, la maison est modeste. Sa notoriété va pourtant au-delà de ses faibles moyens car elle fait référence dans le monde du vin avec 600 titres édités. Avant le classement de 1855, l'éditeur fut le premier à proposer une hiérarchisation des crus bordelais.

Son précédent actionnaire, l'homme d'affaires Marc Faujanet qui l'avait acquise en 2016, pensait pouvoir s'appuyer sur sa notoriété pour ouvrir au coeur de Bordeaux un lieu hybride alliant librairie et lieu de restauration. L'affaire ne s'est pas faite. « Le segment des livres autour du vin est trop étroit. Mais pour Féret le défi c'est surtout celui de la numérisation et la prochaine édition devra être accessible sur smartphone », explique l'entrepreneur.

C'est le hasard d'une rencontre avec Stéphane Zittoun qui a scellé le destin de l'emblématique éditeur bordelais. Ce dernier fourmille d'idées pour développer l'activité : « nous allons numériser le contenu et nous appuyer sur la confiance que nous accorde la place de Bordeaux. La version numérique permettra en outre d'être exhaustif. » L'éditeur d'abord spécialisé sur les ouvrages techniques ou historiques pourrait également à lancer une collection de beaux livres autour du vin.