BEST NEW RESTAURANTS：TACO FANÁTICO

中目黒「タコファナティコ」──タコス旋風、ドンドン！きてます！2018年トレンドフード大総括③

メキシコ料理＝タコスと思う人は多いだろうが、今まで日本では、ファストフード的ポジションにあったことは否めない。が、2018年は”料理としてのタコス”を提供する本格店が登場。一気にこれまでのイメージを塗り替える勢いだ。中目黒の「タコファナティコ」を紹介する。写真・菊池陽一郎文・田代いたる

By GQ JAPAN編集部

2018年12月13日

「天ぷらシュリンプ」 ¥350、「角煮ポーク」 ¥350。海老天にはワカモレを添えるなど、工夫があって美味。

「ビーフステーキ」 ¥450、名物！「アルパストール・ポーク」 ¥260。「スパイシーブラッディーメアリー」 ¥750。ほか、テキーラなど、約100種を用意。

TACO FANÁTICO

中目黒

カラフル＆ヘルシーなタコスのニューフェイス

グルテンフリーのハンドメイド生地は何と、４色。プレーンのほか、ビーツ入りのピンク、クミン＆ターメリックのイエロー、竹炭の黒まである。豚の角煮や海老の天ぷらなど、具材でも斬新なタコスをオンメニュー。自由な発想に無限の可能性を感じる。10月に誕生したばかりの新店で、あのグローバルダイニングが手掛ける新業態と聞き、先進性に納得。同社の本格参入とくればブームの定着は確実か。

タコファナティコ
東京都目黒区上目黒1-5-10 中目黒マンション1F
☎03-6452-2877
営17：00〜26：00LO（土日祝11：30〜）
㊡無休
※会計はクレジットカード、電子マネーのみ。現金不可。