日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
「豚バラねぎま」とタイトルを読んだら、四角い厚めの豚バラ肉とネギを串に刺しているものを想像しませんか?実はこの「豚バラねぎま」使う肉は、薄切り肉なんです。なので、火の通りの心配は無用。コスパもよくて、あっという間に完成しますよ。
豚肉のジューシーな脂を、焼いて甘みが増したネギがしっかり吸ってくれるのがおいしさのポイント!口の中でじゅわ~っと広がるネギの甘みと豚肉の脂で、どんどんお酒がすすむおつまみになりますよ。
何かと忙しい2月、3月。簡単にできて、コスパのいいおつまみは、夜のリラックスタイムをさらにいい時間にしてくれます。お試しあれ!(TEXT:吾妻愛子)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。