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【まるでお店の味!?】残ったワインも活用できる、絶品「ステーキソース」に感動！

クックパッドニュース編集部

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安いお肉をもっと美味しく食べるなら！

もうすぐクリスマス。たまには豪華に「ステーキ」はいかがですか？でも、何かと出費が多い年末にそんな贅沢はしていられない…。そんなときはこちらのレシピをお試しください。

リーズナブルなお肉でも、お店のような味を楽しめる「絶品ソース」の作り方をご紹介します。残ったワインも活用できて、一石二鳥ですよ。

ソースを少し工夫するだけで、いつもと違った雰囲気に。香り豊かなソースが食欲をそそります♪

酸味とコクのあるソースに！

醤油と砂糖だけでなく、赤ワインを入れるのがポイント。ワインの酸味が程よく効いていて、お店みたいな味に！

詳しい作り方はこちら

ステーキソース（赤ワイン風味）
ステーキソース（赤ワイン風味） by 八ちゃん

赤ワイン、しょう油、砂糖、にんにく（すりおろし）、バター

ちょっとリッチな気分を味わえる「ステーキソース」。見た目も豪華で、クリスマスのディナーにもオススメですよ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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