日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
あるものを加えるだけで、おいしさが一気に増すという「隠し味」。その家によって味に違いがあるカレーには、こだわりの隠し味が入っていたりします。そこで今回は、カレーの隠し味におすすめの食材をご紹介したいと思います。ちょっとしたひと手間を加えるだけなので、忙しいあなたにも簡単に作れますよ。ぜひ、いろんな隠し味を試してみてくださいね。
「こんなものがカレーに合うの!?」という隠し味もありますが、どれもとてもおいしいですよ。あなたが1番おいしいと思う隠し味はなんでしょうか?
カレーにオイスターソース!?これが結構おいしいんです。かぼちゃが入っているので、甘くてまろやかなカレーに仕上がっています。
コンソメ、ケチャップなど、隠し味がたくさん入ったカレーです。鶏肉は必ずもも肉で作りましょう。
いくつか隠し味が入っているのですが、なかでもびっくりしてしまうのが醤油やコーヒー粉です。いつものカレーがワンランクアップしますよ!
隠し味を入れるカレーのレシピをいくつかご紹介しましたが、いかがでしたか?隠し味を入れるとうまみがプラスされて、いつものカレーがより一層おいしく召し上がれますよ。今夜のメニューにどうでしょうか?
マヨネーズとオリーブオイルがとにかく大好きで、アレンジメニューで食事を楽しんでいます!
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