※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから
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竹林を吹く涼風のように爽やかでありながらも気品漂う日本酒！
柔らかさと味わい深さが特長の逸品 
取材担当：小山笹祝酒造「竹林爽風シリーズ」の特別純米酒！柔らかい味わいが魅力です！！年2回のみの発売！なくなり次第終了ですので、ご注文はお早めに！
つくり手紹介
新潟県新潟市西蒲区
100年以上の歴史を持つ笹祝酒造、6代目代表取締役社長の笹口亮介さん。新潟で生まれ育ち、大学で経済を学んだ後、関東の居酒屋に就職。ワイン専門店のスタッフを経て、飲食店向けへの営業マンを経験。2015年4月、笹祝酒造へ入社。現在は新潟県酒造組合の清酒学校に在学しながら蔵では、杜氏畠山洋一さんのもとで酒造りを勉強中。地元の酒屋や酒造蔵の若手とともに「新潟マッドマックス」という酒団体に参加し、積極的に情報交換やイベントを行っている。広い視野で地域の人に飲まれ続けるお酒を目指しつつ、これから初めて日本酒を飲む人にも愛されるような酒造りにも挑戦し続ける。
地元で大人気の「竹林爽風シリーズ」 亀の尾と山田錦が調和！味わい深い特別純米酒！
「竹林爽風シリーズ」は笹祝酒造を代表する銘柄で、地元でも人気のあるラインナップです。竹林を吹く涼風のように、気品ある爽やかな酒をイメージして作られた龍躍・竹林爽風。使用する酒米は、伝説の酒米「亀の尾」と、酒米の王様「山田錦」の2種類。亀の尾は、コシヒカリ、ササニシキのルーツと言われている品種で、育てることが困難なため一時は衰退していました。しかし、近年その独特の酸味と甘味に再び注目が集まっています！笹祝酒造では、亀の尾を地元西蒲区の農家に依頼し、特別に栽培しています。そんな地域のパートナーと密な連携を取り、収穫、精米をそれぞれ最高のタイミングで行っているので、品質もまたピカイチです！！
精米歩合58%！
亀の尾と山田錦両者を掛け合わせることによって、柔らかさと味わい深さが特長の逸品に仕上がっています。また、酒米を50%以上磨いて作られた特別純米酒のため、さわやかな飲み口と旨味の絶妙な広がりを感じられます。
まさに蔵元の個性が詰まったこだわりの1本です！
創業から変わらず貫いてきたこだわりの酒造り
明治32年創業の笹祝酒造 
時代の変化に負けない長く飲み続けられる酒造りを目指して 地元に愛される酒をモットーに
明治32(1899)年創業、新潟市内でも有数の農業地区にある笹祝酒造。長い歴史の中で一貫して求め続けてきたのは、「地酒」として地元新潟で愛され続けるお酒を作る、ということ。特に、酒造りの原料となる酒米には並々ならぬこだわりがあります。その裏にあるのは、農業地域だからこそ出会える、高い技術をもつパートナーとの連携です。地元で栽培された最高の原料を、最高のタイミングで酒造りに使用することで、素材の旨味を最大限に引き出す酒造りを行っています。時代の変化の中で、その時だけ好まれるお酒ではなく地域の人々に愛され、長く飲み続けられる酒造りを目指しています。
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お届けについて
3月、10月より順次出荷になります。
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1.8ｌ（一升）と720ml（4合）からお選びいただけます。
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梱包イメージ
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
龍躍 竹林爽風
笹祝酒造「竹林爽風シリーズ」の特別純米酒！柔らかい味わいが魅力です！！年2回のみの発売！なくなり次第終了ですので、ご注文はお早めに！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 新潟市西蒲区で酒造りを続ける。
- 赤い看板が目印です。
- 「地酒」として地元新潟で愛され続ける笹祝酒造
- 丁寧に仕込みを行います。
- 1.8ｌ（一升）と720ml（4合）からお選びいただけます。
- 梱包イメージ
酒米の王様山田錦とこだわりの酒米亀の尾を50%以上磨いて特別純米酒に仕上げました！さわやかな飲み口と旨味の絶妙な広がりを感じられます。3月、10月の年2回のみの発売です！なくなり次第終了となりますので、是非お早めに！
| ページ番号 | 0084-008 |
|---|---|
| 販売元 | 笹祝酒造（株） |
| 注文受付 | 一時停止中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 保存方法 | 冷蔵での保管が好ましい |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから
新潟地酒プロファイル
「龍躍 竹林爽風」編
- 日本酒度:+3.0
- 酸度:1.5
- 精米歩合:58%
- アルコール度数:15～16度
- 使用米:亀の尾、山田錦
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| ◎ | ◎ | ◎ |
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