Los titulares del bar que fue clausurado este viernes tras una denuncia por presencia de roedores aseguraron que acordaron con los inspectores municipales “cerrar preventivamente para trabajar en garantizar las medidas de higiene y seguridad”.

A través de un comunicado de prensa, señalaron: “O’Connell’s del Siglo, ubicado en Córdoba 1915, fue inaugurado hace apenas siete meses cumpliendo estrictamente con todos los requerimientos normativos de higiene y seguridad ambiental de la Municipalidad de Rosario, contando con todas las habilitaciones y permisos exigidos”.

“Desde la apertura -continúa el texto- recibimos diez inspecciones municipales, cinco de ellas en el mes en curso, de las cuales tres se llevaron a cabo esta semana. En ninguna de las inspecciones referidas se encontraron ni roedores, ni rastro alguno de los mismos, ni ninguna otra cosa o elemento que permitiera inferir la presencia de roedores, suciedad u otros vectores”.

“Entendemos que las inspecciones fueron motivadas por la denuncia anónima realizada en los medios en forma deliberada para dañar nuestra imagen, a tal punto que se hace referencia a una empleada supuestamente enferma por esta causa, cosa totalmente falsa”, añadieron los responsables del bar, en relación a la difusión de las fotos y del video donde se ven roedores.

Sobre las inspecciones realizadas este viernes y el posterior cierre, aseguraron: “Luego que fuera publicado un video supuestamente filmado en alguna parte de nuestro local y en el que se pueden ver roedores muertos, la Municipalidad procedió por rutina a desarrollar tareas de control. Durante la inspección realizada en el día hoy, acompañados de nuestro personal, coincidimos en cerrar preventivamente para trabajar en garantizar las medidas de higiene y seguridad que siempre fueron una exigencia en este local y en todos los pubs de la franquicia, despejando cualquier riesgo que pudiera existir”.

Los responsables del bar afirmaron de realizan un “riguroso protocolo de control y prevención de vectores” con la empresa Antiplagas y “un estricto control de residuos, que son retirados en forma diaria por la empresa TresErres S.R.L. de acuerdo a la normativa vigente”.

“Desde nuestra primera apertura hace 16 años, en O’Connell’s trabajamos para brindarle el mejor servicio a nuestros clientes, siendo siempre garantía de calidad”, añadieron.