日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
日本人は火薬で武器を作ることに注力せず、美しい花火を描くことに力を入れたといわれています。そして料理界でも「ばくだん」と呼ばれる料理がありますが、マグロや納豆などを合わせた丼のおいしさで、思わず笑顔に！しかも火を使わずに作れるので、夏にピッタリなんですよ。夏休みのランチにも作りたくなる「ばくだん」レシピをご紹介しましょう。
まず、しょう油とみりん、酒を合わせてレンチンします。一口大にカットしたまぐろと、先ほどのタレを馴染ませましょう。ご飯の上にたくあんや納豆、きゅうりなどの具材と共にのせて完成です！
こちらは酢飯とネギトロを使うのが特徴のレシピ。たくあんやとろろに、海苔の風味が合いますね。塩茹でしたオクラなどと共に、ご飯を豪快に食べたくなるおいしさに仕上がります！
使用するぬか漬けは、好みのものを用意しましょう。長芋やオクラ、納豆も準備したら、ご飯にのせて、卵黄をトッピング！刻み海苔としょう油をかければできあがり♪家で眠っているぬか漬けの出番ですよ〜。
夜空に美しく描かれる花火のように、食卓を華やかにしてくれる「ばくだん」レシピ。さまざまな具材を使うので、栄養もたっぷりですね！猛暑で疲れた身も心も、おいしさに喜んでくれるはず♪
※生卵は冷蔵庫で保存してある賞味期限内のものを使用しましょう。また、食べる直前に必要な個数だけを冷蔵庫から出し、割ったらすぐに食べるようにしてください。ひび割れた卵は避けましょう。
コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。
トレンド
裏ワザ
朝ごはん
朝ごはん
裏ワザ
裏ワザ
裏ワザ
副菜レシピ
朝ごはん
裏ワザ
トレンドレシピ
おつまみレシピ
コラム
メインおかず
お弁当レシピ
副菜レシピ
ごはんもの・麺類
ランチ
副菜レシピ
副菜レシピ
トレンド
トレンド
コラム
ごはんもの・麺類
裏ワザ
健康レシピ
メインおかず
裏ワザ
裏ワザ
コラム
ごはんもの・麺類
副菜レシピ
朝ごはん
朝ごはん
朝ごはん
トレンド
ごはんもの・麺類
ごはんもの・麺類
朝ごはん
裏ワザ
裏ワザ
朝ごはん
裏ワザ
コラム
コラム
ランチ
裏ワザ
副菜レシピ
ランチ
朝ごはん
