Receita de Mousse de maracujá com creme de chocolate

Ingredientes

  • 3 latas de creme de leite sem soro
  • 4 latas de leite condensado
  • 1 copo de suco de maracujá concentrado
  • 2 colher (sopa) de margarina
  • 1 barra de chocolate meio amargo derretido em banho maria
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • No liquidificador coloque duas latas de creme de leite sem soro, duas latas de leite condensado e o copo de maracujá e bata em velocidade alta até que se forme um creme homogêneo e consistente.
  • Em uma panela coloque os leites condensado, a margarina, o chocolate derretido e o chocolate em pó e leve o mesmo ao fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme bem grosso.
  • Espere esfriar, e acrescente o creme de leite misturando bem.
  • Em uma travessa coloque o creme de maracujá e por cima o creme de chocolate.
  • Leve a geladeira por 3 horas e sirva.
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