Patê de Tofu com Cogumelo Paris e Agrião (vegana)

Patê de Tofu com Cogumelo Paris e Agrião (vegana)
Ingredientes

250 g de tofu
200 g de cogumelos paris
1 maço pequeno de agrião
Sal, sementes de cominho e shoyu a gosto

Preparo

Toste levemente as sementes de cominho. Acrescente o cogumelo paris picado e o shoyu e refogue até amolecer um pouco. Junte o agrião e abafe. Coloque o refogado no liquidificador ou processador (preferimos o processador, neste caso), acrescente o tofu e bata. Acrescente sal, se necessário. Sirva com palitinhos de gergelim ou torradinhas.

Fonte: Receita e foto do livro Ser Vegana - Receitas sem dor

0 Comentários:

Postar um comentário

Obrigada por visitar o Cantinho Vegetariano e deixar um comentário... Tentarei responder o mais breve possível.

Atenção!!!

Comentários com links não serão aceitos!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...