Cebolas Refogadas com Vinagre Balsâmico e Açúcar Mascavo (vegana)

Cebolas Refogadas com Vinagre Balsâmico e Açúcar Mascavo (vegana)
Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite de oliva ou o suficiente para revestir levemente sua panela
2 cebolas, cortadas em rodelas
1/4 de xícara de vinagre balsâmico
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

Preparo

Em uma panela de tamanho médio, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Adicione as cebolas e refogue-as, mexendo com freqüência até que eles comecem a mudar de cor. Acrescente o vinagre balsâmico e o açúcar mascavo. Reduza para médio-baixo e refogue por cerca de vinte minutos ou até que esteja totalmente caramelizado, mexendo periodicamente.

Fonte: Receita e foto do blog Cupcake Project

2 comentários:

  1. com shoyu também fica uma delicia, uso como base pra refogar vários legumes :)
    adoro as receitas daqui!

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    Respostas
    1. Concordo, Aline... Aliás, sou suspeita para falar, pois adoro cebola de tudo que é jeito. Obrigada por comentar. Abraço!

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Obrigada por visitar o Cantinho Vegetariano e deixar um comentário... Tentarei responder o mais breve possível.

Atenção!!!

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