Palmito Assado com Melado e Mostarda (vegana)

Palmito Assado com Melado e Mostarda (vegana)
Ingredientes

3 toletes de palmito
1 colher (sopa) de melado de cana
1 colher (sopa) de molho de mostarda
2 tomates secos picados
Azeite (para untar)

Preparo

Corte os palmitos ao meio no sentido do comprimento, unte uma assadeira com azeite e leve-os para assar por cerca de 15 minutos, na metade do tempo vire-os para dourar por igual. Misture o melado e a mostarda, pique o tomate seco e sirva com o palmito assado.

Fonte: Projeto Vegan - Foto: Bruna Green

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